2013年生物塑料食品和饮料包装市场价值为30亿美元，2014～2020年市场价值预计复合增长36.8%，到2020年市场价值预估将达到280亿美元。
食品和饮料生物塑料包装全球市场研究指出：2020年饮料包装市场将快速增长，过去的几十年消费者对安全、方便食品和饮料需求的研究表明塑料包装需求上升。近几年‘绿色’、‘有机’、‘公平贸易’和‘本土采购’的食品和饮料包装受到消费者欢迎。随着气候的变化，消费者对健康和环境问题的关注日益增加。此外，由于媒体的引导消费者更加意识到这些因素并影响他们的购买选择。
生物塑料包装涉及多领域，包括有机食品、水果和蔬菜、饮料、面包和烘焙产品、需要一次性餐具（杯子、马克杯、盘子、碟子和刀叉）的餐饮行业。
近些年由于生物塑料是可再生资源并促进可持续发展，使得生物塑料逐渐引起包装领域决策者的关注。一些国家政府反对使用传统的生物不可降解的塑料并制定了相关法律和政策限制生物不可降解塑料的使用。
生物塑料相比于传统塑料的绝对优势导致食品和饮料行业对生物塑料包装需求的增加。生物塑料表面光滑，好看的外观，防静电，印刷效果好，屏障效果并且延长新鲜产品的货架期。持续技术改进生物塑料物理特性，促进了生物塑料在食品和饮料行业的广泛应用。
食品和饮料包装领域引入纳米生物塑料，使得生物塑料在食品和饮料包装有很多新应用。纳米包装材料确保产品安全、环境安全并增加产品性能。例如以PLA和淀粉为基质制成的生物塑料的屏障特性，使得PLA和淀粉生物塑料可以应用于高水分含量食品的包装。
生物塑料由于树脂的不同类型致使分离复杂、回收再利用困难，限制了生物塑料的应用。食品和饮料行业生物塑料包装市场与占领包装市场份额较大的几个公司市场进行了整合。一些立法改革和新产品发展为生物塑料包装市场提供了有利机会。
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