源头控制餐饮业污染 环保不批餐馆不得开

        陕西省西安市餐饮服务业水污染集中整治再掀高潮，近日，碑林区环保、药监、工商3部门联合出台规定，加强源头控制，未经环保部门出具书面审查意见的餐饮企业，药监、工商部门将不予办理开业手续。

        据了解，碑林区环保、药监、工商3部门联合制定了辖区《餐饮服务业环保审核要求》，针对餐饮服务业的面积、种类等提出了不同要求。在审核程序上，辖区餐饮企业必须安装油烟、噪声、污水等处理设施，经环保部门验收合格并出具《餐饮业环保审核意见》，方可到食品药监部门、工商部门办理《餐饮服务许可证》和《营业执照》。

        按照规定，对于已取得营业执照但未办理环保相关手续的餐饮单位，必须限期补办。未安装处理设施的，必须限期安装到位，否则一律吊销营业执照。

        为加大监督监察力度，碑林区各街办将指定专人负责，对辖区3类街道以上的餐饮单位进行摸底排查。对检查出来的证照不全、设备未安装到位、餐饮污水超标等现象，将依照相关规定进行处理。中小型餐饮企业两个月内必须安装油水分离装置，否则将被吊销营业执照。对造成市政污水管网超标的，环保部门将一律采用“倒查”的办法，从采样点开始，对市政管网上游的餐饮单位，一家一家挨着查，哪家超标，就按最高限进行处罚并限期整改；对经治理无法达标排放的餐饮单位，将强制关停。

        在此次整治行动中，碑林区环保部门还将对300余家餐饮企业环保设施运行情况和废油脂回收情况进行检查。环保部门每月对各街道办的市政管网和重点餐饮服务企业的污水进行监测和考核，以确保处理设施正常运行。