南昌市发布春季餐饮消费食品安全预警

        随着气温升高，春季各类病原微生物生长繁殖，易引发群体性食物中毒事件。为防范和减少食品中毒事件的发生，保障广大人民群众的身体健康和生命安全，市食品药品监督管理局日前发布春季餐饮消费食品安全预警，以降低食品安全事故发生的风险。

        预防细菌性食物中毒

        由于春季是细菌滋生的活跃期，易发生细菌性食物中毒事件。消费者要增强安全意识，外出就餐时要选择证照齐全的饭店，尽量选择食用煮熟煮透的食物，慎用生菜凉菜，养成良好的个人卫生习惯，不饮生水。

        预防霉变甘蔗中毒