国内两大饼干巨头双双把价涨

        饼干巨头康师傅和卡夫上调旗下饼干价格

        饼干，作为一款烘焙食品一直充当着零食的角色，因其滋味好营养高而被市民所喜爱，而在国内市场上，最为活跃的饼干企业就是康师傅和卡夫，我们在各大超市饼干货架上看见的大部分品牌都属于这两家旗下。

        那边曾经传的沸沸扬扬的康师傅桶面涨价因为相关部门的介入而趋于平静，而这边饼干市场却“波涛暗涌”，可能有不少市民已经发现了，超市货架上康师傅、卡夫部分产品近期已上调价格。

        部分品种涨到4块多

        卡夫相关负责人称，公司早就已经在欧洲和北美地区提价了，而现在轮到中国市场了。而记者也在不少大超市看见，原价3.2一盒的康师傅3+2现在已经涨到了每盒4.4，这个涨价的幅度还是比较大的，促销人员也承认，一些品牌的饼干确有小幅度调价，不过具体日期已记不清了。卡夫也有多款饼干价格悄然上调，不过调价范围并不广。比如太平梳打系列，奶盐口味的价格涨到3.0元，而香葱口味还是2.5元。一家超市的有关负责人表示，价格变动是两三个月前就决定的。考虑到市场竞争和存货等因素，超市近期才逐渐开涨。

        换包装可能为“瘦身”

        据业内人士分析，饼干涨价的主要原因还是因为成本上升。

        2011年2月开始，用于制作饼干的特一粉月度平均价格是2955元一吨，和去年10月份2785元一吨的价格相比，上涨了170元。此外，现在期糖价格是7200元一吨，去年10月份是5800元一吨。

        康师傅等品牌勇于率先涨价的“底气”来自于市场占有率。根据AC尼尔森公司在2010年12月的调查结果，康师傅蛋酥卷类的市场销售额占有率为28.5%，居市场第一位；夹心饼干的市场销售额占有率为22.7%，居市场第二；卡夫则占据国内市场16.9%的份额。

        不过，昨天记者注意到，康师傅3+2系列原本是每包125克，价格在4元出头。新推出的一款3+2苏打葱香奶油口味，外包装上用红色标注着“送25%”。可仔细看重量会发现，这包重量为“100克加上25克”，依然是125克。

        有消费者认为，新包装容易产生误导：一是会让人认为在原有包装的基础上加了25克，另外就是暗示消费者，这款饼干今后可能要变成100克了。